Iranian Journal of Irrigation & Drainage

Iranian Journal of Irrigation & Drainage

Study of virtual water and water productivity indices in potato crop in Hamedan province

Document Type : Original Article

Authors
1 Research Instructor, Agricultural Engineering and Technical Research Department, Hamadan Province Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization, Hamadan, Iran
2 Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center
3 Research Expert Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Hamadan Province
Abstract
Due to water shortages in different parts of the country, determining and evaluating the amount of virtual water and water productivity in important agricultural crops seems essential. In this study, the three indicators of virtual water (VW), Water productivity (WP), and Net Benefit Per Drop (NBPD) of potato crop in the 1401 crop year were calculated and examined in Hamedan province. Crop yield, cost and income, amount of water consumed, and irrigation requirement of potatoes in the studied farms of ten counties of the province were collected, measured, and calculated. The results of the study showed that the highest value of the index (VW) of potatoes was 301.9 liters per kilogram in Malayer county and the lowest value was 200.7 liters per kilogram in Bahar county. Considering the area under cultivation of this crop in different counties of the province, on average and for the entire province, the value of this index was 244.1 liters per kilogram. Also, the highest value of the potato index (WP) of 4.98 kg/m3 is related to Bahar County and the lowest value is 3.31 kg/m3 in Malayer County. Considering the area under cultivation of this product in different counties of the province, on average and for the entire province, the value of this index was equal to 4.10 kg/m3. The NBPD index also had the highest value in Bahar County, which was equal to 408.2 thousand rials/m3, and in Malayer County, it was the lowest value and equal to 271.4 thousand rials/m3. This index was also calculated by considering the area under cultivation of potatoes in different counties of the province, on average and for the entire province, and its value was equal to 335.7 thousand rials/m3.
Keywords

آمارنامه کشاورزی، سال زراعی 1401، سازمان جهاد کشاورزی استان همدان.
آمارنامه کشاورزی، سال زراعی 1401، وزارت جهاد کشاورزی، ایران.
باغبانیان، م.، امام وردی، ق.، قادرزاده، ح.، دامن کشیده، م. و امین دشتی، ن. 1399. بررسی آب مجازی و شاخص‌های بهره‌وری آب کشاورزی در محصولات عمده زراعی (مطالعه موردی: شهرستان سقز استان کردستان). نشریه آبیاری و زهکشی ایران، 3 (14): ص 1054-1046.
 بلالی، ح.، بنی اسدی، م. و مظفری، ل. 1400. برآورد ترازتجاری آب مجازی محصولات کشاورزی استان همدان. نشریه علمی پژوهشی مهندسی آبیاری وآب ایران. 12 (46): 357-338 .
پرواز، م. 1401. مروری بر بحران آب و اهمیت آن. کنفرانس بین المللی پژوهش‌های کاربردی در علوم مهندسی و علوم انسانی. جمهوری آذربایجان - باکو.
جعفری، ع.، سلطانی، ه.، رضوانی، س.م. و قدمی فیروزآبادی،  ع. 1396. ارزیابی و مقایسه اقتصادی سامانه‌های آبیاری بارانی و قطره‌ای در زراعت سیب‌زمینی در استان همدان. نشریه پژوهش آب در کشاورزی. 31 (2): 205-195.
جلینی، م.، کریمی، م. و باغانی، ج. 1400. بررسی میزان آب کاربردی، عملکرد و بهره‌‌‌وری آب مزارع سیب‌زمینی در شرایط زارعین استان خراسان رضوی. نشریه آب و توسعه پایدار. 8 (4): 51 .
رضوانی، س. م.، قدمی فیروزآبادی، ع.، سلطانی، ه. و جعفری، ع. 1398. تاثیر آرایش کشت‌های مختلف سیب‌زمینی بر میزان عملکرد و بهره‌وری مصرف آب تحت شرایط آبیاری بارانی و قطره‌ای. نشریه آبیاری و زهکشی ایران. 5 (13): 1316-1307 .
سیدان، س.م. و قدمی فیروزآبادی، ع. 1397. برآورد مبادله آب مجازی محصولات عمده زراعی (مطالعه موردی استان همدان). فصلنامه علمی پژوهشی مهندسی آبیاری وآب. 9 (33):110-102 .
سیدان، س.م. و قدمی فیروزآبادی، ع. 1399. مقایسه بهره‌وری مصرف آب در سامانه‌های آبیاری قطره‌ای و بارانی در محصول سیب‌زمینی در استان همدان. نشریه علوم کاربردی سیب‌زمینی. 3 (1): 24-17.
شاهرخ نیا، م. ع و باغانی ، ج. 1400. بررسی میزان آب کاربردی و بهره‌وری آب مزارع سیب‌زمینی در شرایط زارعین استان فارس. نشریه آبیاری و زهکشی ایران. 15(3): 635-624.
عباسی، ف.، سهراب، ف. و عباسی، ن. 1394. راندمان‌های آبیاری و تغییرات زمانی و مکانی آن در ایران. نشریه موسسه تحقیقات فنی و مهندسی  کشاورزی. ویراست سوم. 51-1.
عباسی، ف.، عباسی، ن. و توکلی، ع. 1396. بهره‌وری آب در بخش کشاورزی؛ چالش‌ها و چشم‌اندازها. نشریه آب و توسعه پایدار. 4 (1):144-141 .
عبدی اقدم، ف.، رسول زاده، ع.، صمدیان فرد، س. و نویدی، ف. 1401. تحلیل شاخص‌های بهره‌وری آب در اراضی کشاورزی شرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان. نشریه دانش آب و خاک. 32 (3): 90-77.
علیخانی مهوار، ح. و قدمی فیروزآبادی، ع. 1403. بررسی شاخص­های بهره­وری آب آبیاری سیب زمینی در دو روش آبیاری بارانی و قطره­ای. نشریه علوم کاربردی سیب‌زمینی. 6 (2): 50-44.
قدمی فیروزآبادی، ع.، سیدان، س.م. و دهقانی سانیچ، ح. 1397. بهره‌وری مصرف آب آبیاری و تحلیل اقتصادی تولید سیب زمینی در دو سیستم آبیاری بارانی و جویچه ای در دشت بهار استان همدان. نشریه آبیاری و زهکشی ایران، 6 (12): 1417-1407.
قدمی فیروزآبادی، ع. و پرویزی، خ. 1397. مدیریت کم‌آبیاری با استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای در زراعت سیب‌زمینی. نشریه علوم کاربردی سیب‌زمینی. 1 (1): 25-19.
مرسلی، ا.، حیدری، ن.، زارع، ع. وحاتمی، ح. 1396. بررسی نقش فرایندها در ارتقای بهره‌وری آب کشاورزی ایران. نشریه پژوهش آب در کشاورزی. 31 (2): 180-163.
موسوی، س.م.، اگدرنژاد، ا. و سپری صادقیان، س. 1402. تعیین مقدار مناسب آب آبیاری برای گندم، جو، سیب‌زمینی و چغندر قند در استان چهارمحال بختیاری با استفاده از مدل AquaCrop و مفهوم آب مجازی.  نشریه آبیاری و زهکشی ایران. 1 (17): 41- 25.
نوری خواجه بلاغ، ر.، خالدیان، م. و کاوسی کلاشمی، م. 1399. مقایسه شاخص‌های بهره‌وری آب محصولات عمده زراعی در دشت اردبیل. نشریه آبیاری و زهکشی ایران. 3 (14): 904-894 . Allan, J.A. 1997. Virtual Water: A long-term solution for water short Middle Eastern economies? Paper presented at British Association Festival of Science, 6 September, Leeds, UK.
Allan, J.A. 2003. Virtual water - the water, food, and trade nexus: useful concept or misleading metaphor? Water International, 28: 108-113.
Bahramloo, R. and Nasseri, A., 2009. Optimum irrigation events for potato cultivar Agria. International journal of agriculture & biology. 11(6): 712-716.
Hoekstra A.Y. 2003. Virtual water trade: Proceedings of the international expert meeting on virtual water trade, 12-13 December 2003, Netherlands.
Montazar, A. and Kosari, H., 2007. Water productivity analysis of some irrigated crops in Iran. In Proceedings of the international conference Water Saving in Mediterranean Agriculture & Future Research Needs. Italy.
Motovic G., Brocic Z., Djuricin S., Gregoric E. and Bodroza D. 2016. Profitability assessment of potato production applying different irrigation methods. Irrigation and Drainage. 65(4): 502-513.
Onder, S., Caliskan, M.E., Onder, D. and Caliskan, S., 2005. Different irrigation methods and water stress effects on potato yield and yield components. Agricultural water management. 73(1): 73-86.
Shock, C.C., Holmes, Z.A., Stieber, T.D., Eldredge, E.P. and Zhang, P., 1993. The effect of timed water stress on quality, total solids and reducing sugar content of potatoes. American Potato Journal. 70: 227-241.
Tang J., Wang J., Fang Q., Wang E., Yin H. and Pan X. 2018.  Optimizing planting data and supplemen. Tal irrigation potato across the agro-pastoral ecotone in north china. European journal of agronomy. 98: 82-94.
Yuan, B.Z., Nishiyama, S. and Kang, Y., 2003. Effects of different irrigation regimes on the growth and yield of drip-irrigated potato. Agricultural water management. 63(3): 153-167.