نشریه آبیاری و زهکشی ایران

نشریه آبیاری و زهکشی ایران

مقایسه سامانه‌های‌آبیاری قطره‌ای سطحی و زیرسطحی و اثر آن بر کمیت و کیفیت انگور رقم سرخ‌فخری (شاهرودی)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،
2 عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان ( شاهرود)
3 عضو هیات علمی بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان (شاهرود)
چکیده
برای مقایسه دو سامانه آبیاری قطره‌ای سطحی و زیرسطحی و بررسی اثر آنها بر کمیت و کیفیت انگور، پژوهشی در باغات مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان (شاهرود) در ایستگاه بسطام به مدت 2 سال انجام شد. در این پژوهش اثرات دو سامانه آبیاری قطره‌ای سطحی و زیرسطحی و مقادیر آب آبیاری بر خصوصیات کمی و کیفی انگور بررسی شد. فاکتورها شامل سامانه آبیاری قطره‌ای در دو سطح (آبیاری قطره‌ای سطحی و آبیاری قطره‌ای زیرسطحی) و مقادیر آب آبیاری (50، 75، و 100 درصد آب مورد نیاز انگور) بودند. تبخیر و تعرق گیاه مرجع با روش پنمن- مانتیث و با توجه به ضریب گیاهی، درصد سایه‌انداز، روش آبیاری، عمق آب آبیاری محاسبه و براساس سطوح آبی ذکر شده با دور آبیاری 3 روز در اختیار گیاه قرار ‌گرفت. در این پژوهش اثر فاکتورهای آزمایشی بر عملکرد محصول، خصوصیات کیفی میوه مانند pH، بریکس، اسیدیته در تیمارهای مختلف بررسی شد. نتایج تجزیه داده‌ها نشان داد اثر هر دو فاکتور روش آبیاری و مقدار آب آبیاری و اثرات متقابل آن‌ها بر عملکرد محصول معنی‌دار است. اثر روش آبیاری بر پارامترهای کیفی محصول شامل بریکس (BRX)، اسیدیته، pH، وزن خوشه، وزن 30 حبه در خوشه، طول و قطر حبه معنی‌دار نشد. اما اثر مقدار آب آبیاری بر بریکس میوه (سطح یک درصد) معنی‌دار شد. همچنین اثر متقابل روش و مقدار آب آبیاری بر اسیدیته و pH میوه نیز معنی‌دار شد. حداکثر عملکرد محصول از دو تیمار آبیاری قطره‌ای زیرسطحی و دو حجم از آب آبیاری 75 و 100 (به‌ترتیب 51600 و 53080 کیلوگرم در هکتار) حاصل شد. اختلاف عملکرد در دو روش آبیاری قطره‌ای زیرسطحی و سطحی 9 درصد شد. با توجه به عملکرد تیمارها، پارامترهای کیفی و لزوم صرفه‌جویی در مصرف آب، روش آبیاری قطره‌ای زیرسطحی با مقدار آب آبیاری 75 درصد به‌عنوان تیمار برتر پیشنهاد شد.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Comparison of Surface and Subsurface Drip Irrigation Systems and Their Effects on the Yield and Quality of Sorkh Fakhri (Shahroudi) Grapevines

نویسندگان English

syeed hassan mousavifazl 1
Seyedhamidreza Ziaolhagh 2
Mohammad Abedini Esfahlani 3
1 Agricultural Engineering Research Department, Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Semnan Province (Shahrood), AREEO, Shahrood, Iran.
2 Agricultural Engineering Research Department, Agricultural and Natural Resources Research Center Semnan province (Shahrood)
3 Field and Horticultural Crops Research Department, Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Semnan Province (Shahrood)
چکیده English

In order to investigate and compare two methods of surface and subsurface drip irrigation and find out the possible problems and obstacles of these methods in grape orchards, a research was carried out from 2019 for two years in the orchards of the Center for Research and Education of Agriculture and Natural Resources of Semnan province (Shahroud). In this research, the effects of two methods of surface (DI) and subsurface (SDI) drip irrigation and different amounts of irrigation water on the quantitative and qualitative characteristics of the crop, the growth characteristics of grapes and the growth of weeds were investigated. This research was done with two factors and three repetitions. The factors included Drip irrigation method in two levels (surface drip irrigation and subsurface drip irrigation) and irrigation water amounts (in three levels 50, 75, and 100% of water required by the plant). Irrigation water was calculated by the Penman-Mantith method and based on the mentioned water levels, it was given to the plants with irrigation period 3 day. In this research, the effect of experimental factors on crop yield, fruit quality characteristics such as pH, brix, acidity and bunch weight, length and diameter of pods The results of composite data analysis showed that the effect of both experimental factors, irrigation method and amount of irrigation water, as well as their mutual effects on crop yield (at the 5% level) is significant. The effect of irrigation method on the quality parameters of the product including Brix (BRX), acidity, pH, cluster weight, weight of 30 kernels per cluster, kernel length and diameter was not significant. But the effect of the amount of irrigation water on fruit Brix (1% level) was significant. Also, the interaction effect of irrigation method and amount of water on fruit acidity and pH was also significant.

کلیدواژه‌ها English

irrigation management
productivity
drip irrigation
garden products

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از 09 تیر 1405